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澳门葡京网上娱乐:青岛市疾控中心发布5月健康提示 小长假要防这些病

时间:2018-5-1 20:16:13  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病,临床上主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐,部分病例可伴有发热、乏力等症状。发病形式可表现散发,亦可呈群体性发生。鱼、虾、蟹、贝类海鲜食品是我市的地方特色,但如果储存、加工不当,被副溶血性弧菌等致病...
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病,临床上主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐,部分病例可伴有发热、乏力等症状。发病形式可表现散发,亦可呈群体性发生。鱼、虾、蟹、贝类海鲜食品是我市的地方特色,但如果储存、加工不当,被副溶血性弧菌等致病菌污染,很可能引起腹痛、呕吐、腹泻等,大约2-3天才能恢复。为预防此类疾病,市民要注意以下几点:
  1、在平时储存食物和做饭时,一定要注意生熟分开。不食用的食物应及时放入冰箱并不要储存太久。
  2、无牌证的餐饮单位及路边摊店不光顾。食用海鲜类要烧熟煮透,不吃生、半生水产品及不洁、不卫生、腐败食品。
  3、一旦进食了腐败变质的食物,应进行催吐,还可口服盐水补充电解质以防脱水;情况严重应及时去医院救治,不可自行乱服药物。

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